Український борщ потрапив до списку з двадцяти найсмачніших супів у світі.Автором переліку є американське видання CNN.
Також до списку потрапили, зокрема, іспанський гаспачо, грузинський харчо, в’єтнамський фо і гамбо зі США.
Також нагадаємо, що українські кухарі організували кампанію, метою якої є внесення борщу до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
За словами міністра культури Олександра Ткаченка, включення української страви до переліку спадщини ЮНЕСКО є питанням захисту важливої культурної складової та частини історії.
«Визнання борщу об’єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО поставить крапку в навмисно створених дискусіях щодо етнічної батьківщини рецепту страви. Адже всі ми знаємо правду: борщ — український», ㅡ сказав він.
