Чи губилися ви в роздумах, що приготувати під час вечірнього перегляду улюблених фільмів? Вибір завжди надто важкий, тому команда кулінарного сайту НоваСтрава вирішила трішки вам допомогти та надихнути ідеями закусок для кіноперегляду. Всі рецепти в підбірці обиралися за принципом “швидко та смачно”, щоб зберегти ваш час, настрій та сили ????.
Попкорн
Найпростіший спосіб приготувати попкорн — скористатися мікрохвильовкою. Проте, якщо у вас її немає, це зовсім не проблема. Розігрійте пательню, висипте вміст пакета на сковорідку і смажте на малому вогні, тільки під закритою кришкою. Готовий попкорн висипте в глибоку миску та смакуйте.
Запечений камамбер
Щоб запекти камамбер в духовці, вам потрібно всього декілька хвилин, але ви отримаєте неймовірно смачну та вишукану закуску до фільмів бажано з Бенедиктом Камбербетчем. Камамбер надріжте так, щоб зверху утворилася сіточка, і викладіть на пергамент разом зі скибочками багета. На сир покладіть нарізаний часник, розмарин, полийте оливковою олією і випікайте 10 хвилин при 180 градусах.
Чипси з лаваша
Листи лаваша наріжте трикутниками чи квадратиками середнього розміру, викладіть у глибоку миску, посипте улюбленими спеціями та влийте олію. Ретельно перемішайте. Викладіть на пергамент так, щоб між шматочками було трішки простору. Випікайте 5 хвилин при 200 градусах.
Цибулеві кільця
Цибулю наріжте крупними кільцями завтовшки 1-1,5 см. Кожне кільце відокремте. В глибокій мисці збийте 2 яйця до утворення піни. До яєць додайте борошно, сіль та спеції, збийте до однорідної маси. У глибокій сковороді розігрійте олію, стільки, щоб при смаженні цибулеві кільця були повністю покриті. Посипте цибулеві кільця борошном і після цього вимочіть у клярі. Помістіть у сковорідку та смажте до утворення золотистої скоринки.
Сосиски в тісті
Щоб приготувати сосиски в тісті дуже швидко, попередньо купіть готове листкове тісто. Тісто розкатайте в пласт, наріжте смужками по 2 см, з сосисок зніміть плівки. Викладіть сосиску на тісто і обмотайте її спіраллю. Запікайте в духовці при 180°С близько 20-25 хвилин.
Домашні чипси
Картоплю очистіть та наріжте тонкими слайсами за допомогою терки (шматочки не товщі 2 мм). Промийте картоплю в холодній воді, щоб змити зайвий крохмаль. Викладіть слайси на паперовий рушник та повністю обсушіть (якщо картопля буде вологою, вона не буде хрусткою). В глибокій мисці замаринуйте чипси: додайте паприку, сіль, перець та соняшникову олію. Підготовлені слайси рівномірно розкладіть на деко, покрите пергаментом. Печіть в духовці приблизно 7-10 хвилин при 200 градусах (до золотисто-коричневого кольору).
Мохіто в домашніх умовах
Ну і на завершення радимо приготувати освіжаючий та дуже простий коктейль. У високу склянку помістіть листя м’яти, цукор та 1-2 дольки лайма. Розімніть виделкою чи ложкою, щоб вони виділили більше соку. Додайте лід та спрайт (якщо ви хочете зробити алкогольне мохіто, перед спрайтом влийте білий ром). Акуратно перемішайте та подавайте.
А якщо ви матимете більше часу та натхнення, приготуйте:
- піцу,
- бургери,
- роли,
- або запечені крильця баффало.
Всі ці та інші прості рецепти ви можете знайти на кулінарному сайті novastrava.com, де зібрано тільки перевірені страви.
